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管線式水果雪梨汁乳化機的工作原理：食用油高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。
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硅藻土德國超高速乳化機的高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據一些行業特殊要求，切可公司在GR2000系列的基礎上又開發出GRS2000超高速剪切乳化機機。其剪切速率可以超過200.00rpm，轉子的速度可以達到66m/s。
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